Maja EVMsplit 5006

  • Konštrukcia z nerezovej ocele
  • Určenie: odstránenie silného tuku, šliach a jemných blán
  • Špeciálny valec: 1/3 (hrubé zuby), 2/3 (jemné zuby)
  • Hygienický dizajn pre jednoduchú sanitáciu
  • Ergonomicky navrhnuté pre maximálnu efektívnosť
  • Jednoduchá obsluha
  • Možnosť umiestnenia štandardných EII / EIII boxov na odrezky
  • Ovládanie pomocou nožného pedálu
  • Neustále čistenie zubového valca stlačeným vzduchom
  • Systém vzduchového filtra
  • Spĺňa nariadenie EÚ EN 12355
  • Testované nemeckým orgánom BGN
  • Vysoká bezpečnosť, schválená pečaťou GS
  • Kompaktné rozmery
  • Nízke náklady na vlastníctvo
Kategórie: Značky: ,

Popis

Kombinovaný stroj na odblaňovanie MAJA EVMsplit 5006 je určený na otvorené odstraňovanie šliach, blán a tuku najmä z väčších kusov hovädzieho a teľacieho mäsa, ale aj bravčového a jahňacieho mäsa.

Jeho kľúčovým atribútom je delený transportný ozubený valec s dvoma rôznymi tvarmi zubov. Hrubý tvar zubov odstraňuje silný tuk a šľachy, zatiaľ čo jemný tvar zubov odstraňuje tenké blany. Valec ponúka značnú optimalizáciu procesu a širšie možnosti spojené s precíznejším spracovaním mäsa. Odstraňovanie tuku a šliach, ktoré sa bežne musí vykonávať ručne, je teraz možné kombinovať s procesom sťahovania membrány. Tento kombinovaný proces je užitočný napríklad pri spracovaní veľkých kusov hovädzieho alebo teľacieho mäsa.

Ergonomická konštrukcia stroja umožňuje vysoko efektívnu, presnú a energeticky úspornú prevádzku s najlepšími výsledkami. Pomocný rám umožňuje umiestnenie štandardných EII / EIII boxov na odrezky v rôznych výškových polohách. Nôž je uchytený pomocou rýchloupínacieho zariadenia, takže jeho výmena je veľmi jednoduchá a nieje potrebné použitie náradia. Transportný ozubený valec sa neustále čistí stlačeným vzduchom, aby sa udržal bez zvyškov mäsa a membrán. Proces je podporovaný systémom vzduchového filtra, aby bolo čistenie ešte efektívnejšie. Stroj nieje hlučný a spotreba vzduchu pri čistení je nízka.

Dizajn stroja je prispôsobený na čistenie pre optimálnu hygienu. Jednoduchá montáž a demontáž všetkých častí, hladké povrchy bez skrutiek v častiach, kde sa spracováva mäso, či pomocný rám bez rovných plôch s odkvapovou hranou v tvare V, zaisťujú jednoduché a účinné čistenie stroja za každých podmienok. Navyše je konštrukcia stroja bez spodnej základne, vďaka čomu znečistená voda steká na zem a neostáva v konštrukcii stroja. Taktiež manipulácia s nožom pri čistení je jednoduchá a bezpečná a nieje nutné ho vyberať.

VIDEOGALÉRIA


Model EVMsplit 5006
Šírka rezu 554 mm
Rozmery: š/d/v 946 x 760 x 1005 mm
Výkon motora 400 V / 50 Hz / 0,55 kW
Prípojka pre prívod vzduchu 3/8“ rýchlospojka
Hmotnosť stroja 200 kg

KONTAKTNÝ FORMULÁR

Ak o produkt prejavíte záujem napíšte nám, odošlite formulár a my sa vám v krátkom čase ozveme. Pokiaľ si výberom nieste istý, s radosťou vám poradíme a poskytneme potrebné informácie.

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.