Remsal H+ white
- Oblasť použitia: cukrárenská výroba, lahôdková výroba, mäsový priemysel, hydinársky priemysel, rybný priemysel, pekárenská výroba, potravinársky priemysel
- Určenie: konzervácia (predĺženie trvanlivosti)
- Použitie: ošetrenie zeleniny a ovocia
- Penivosť: nepenivý
- pH: kyslý
- Spôsob konzervácie: úprava pH a chuti
- Pracovná koncentrácia: 10 – 20g
- Aplikácia: namáčanie ovocia a jemnejších druhov zeleniny (šalátu) do 1% roztoku, alebo pridaním do výrobku
- Pracovný postup: 1. priamo do výrobku 2 – 4g, 2. namáčanie do 1% laku
- Forma: prášková
- Balenie: 25 KG
Popis
Remsal H+ white je sypký prípravok pre široké použitie v cukrárskej a lahôdkarskej výrobe vhodný pre úpravu pH a chuti finálneho výrobku. Obsahuje antioxidačnú zložku a je vhodný aj na ošetrenie chúlostivých surovín. Pôsobí na princípe zníženia pH a špecifického pôsobenia iónov organických kyselín na mikroorganizmy. Obsahuje antioxidačnú zložku.
KONTAKTNÝ FORMULÁR
Ak o produkt prejavíte záujem napíšte nám, odošlite formulár a my sa vám v krátkom čase ozveme. Pokiaľ si výberom nieste istý, s radosťou vám poradíme a poskytneme potrebné informácie.
Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.